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りんごの季節 ・ 紅玉のジャム
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りんごの季節。


真っ赤な可愛いりんご。

りんごはなんでこんなに赤くて可愛いのでしょう。


小振りで酸味のある紅玉を今年もおいしいジャム
にしました。
ジャムになったりんごは綺麗なピンク色。

爽やかでジューシーな果肉をたっぷりとトースト
にのせてお召し上がりください。

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 Apple jam - haag cafe


煙突の庭市 - TOALHANT
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               2014.11.9 sun
               11:00 - 16:30
                in Tokoname


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              『 煙突の庭市 』



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やきものの町「常滑」のやきもの散歩道にある
『TOALHANT』さんにて、11月9日(日)11時
より、古い煙突のある庭で小さなが開催され
ます。

今回、素敵なご縁をいただき、haag cafe 
の『煙突の庭市』へ参加をさせていただきま
す。



    「 出会い・TOALHANT 」
                     


初めて訪れた常滑は雨でした。


薄暗い曇り空のもと歩くやきもの散歩道。
しとしとと降る雨に濡れ、常滑の古い町並みと
迷路の様に入り組んだ狭い露地が、一種独特の
雰囲気を醸し出し、非日常的で、その感覚が、
すごく刺激的で、初めて訪れた常滑という町に
とても心を魅かれました。


そんな雨の散歩道。
急な坂道を下った先に現れた、板張りのシンプ
ルな黒い建物。
それが『TOALHANT』さんとの出会いでした。


引き戸を開け、足を踏み入れた店内には、こだ
わって集められた知多半島の物産とセレクトさ
れたくらしのものたち、それにワクワクさせて
くれるアンティークの品々

そのどれもが素晴らしセンスに溢れていて、
わたしの好きにピッタと嵌ってしまいました。

なんだか、偶然見つけた宝物のようで、ちょっ
とドキドキ。


本当内緒にしておきたい気持ちもあるのです
が、ぜひ一度、みなさんにも『TOALHANT』
さんていただきたいと思います。


TOALHANT
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常滑では、11月8日(土)・11月9日(日)に、
「手と間」「クラトコ」「煙突の庭市(9日の
)」と3つのイベントが同時に開催されてい
ます。
盛りだくさんで、きっと楽しい一日になると
いますので、ぜひみなさん遊びにきてください
ね!


そして常滑へお出かけの際には「TOALHANT」
さんと一緒に「K&A so-co」さん、「KANDA
百貨店さんにも必ず訪れてみてください。
どれも素晴らしいお店ばかりです

なんだか常滑にワクワクが止まりません。


Blood Moon - photo by HAAG DESIGN
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今日は、全国的に皆既月食が見られると聞いて、
子供たちと一緒に、が始まる時間に、外に出
を見げてみました。


なんと生憎の曇りで、月の姿はまったく見えず、
しょぼりしながら家の中へ。

夕食を終え、諦めきれずに窓から真っ暗な空を眺
めていると、雲の切れ間から赤い月が!

急いで外に飛び出し、しばらくの間、子供たちと
綺麗な月眺めていました。
よくムスメと星座盤を片手に、地べたに寝そべっ
て、夜空を眺めたりしますが、初めて見る月食に
ちょっとドキドキ、すごくワクワクしているよう。


雲の切れ間から覗く月が、あまりに綺麗だったの
で、カメラで月を撮ってみました。


空の写真は好きで、よく青い空や夕焼け空を撮っ
ているのですが、初めての夜空の撮影。

すこしダークな感じが、とても幻想的で、ちょっ
と夜空の撮影にもはまってしまいそうです。


haag cafe からのおしらせ『ランチありまーす!』
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近頃「ランチはお休みですか?」とたいへん
お問い合わせをいただいています。
おしらせしていなくて、ごめんなさい。

『ランチありまーす!』


お問い合わせをいただいているお客様は、きっと
わたしたちが、お店再開する際に更新したblog

『 haag cafe 』 再開します!/

の記事をご覧いただいているのではないかと思い
ます。


記事では、しばらくランチをお休みさせていただ
くことをお伝えしていましたが、現在はランチも
再開しています。
もちろんモーニングもありますよー。


これからの季節、あたたかい陽だまりのカウンタ
ーで、チの後にゆっくりコーヒーを飲みなが
ら読書。
想像しただけで、とっても心地良くて、うとうと
してしまいそう。
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休業前からは、すこしメニューも変わったりして
いますので、ぜひまたお店にお越しくださいね。
お待ちしております。


『すだち と みかん』季節のソーダ
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木の葉の色や風の匂い、空の高さから、すこしず
つ秋の気配が感じられるようになってきました。


まわりの色が、匂い立つ緑色から、黄金色や紅色
変わり、夕暮れどきに広がる茜色の空と地面に
く伸びる黒い影が、なんだか物悲しさを誘って
...

すごく好きな季節。


夏から秋へ。

haag cafe の季節のソーダもプラムに、巨峰、
のソーダが終わり、柑橘系ソーダの季節が始ま
ます。


シーズンのはじまりは、爽やかな酸味とコクのあ
る味が特徴で、グリーンの皮と濃いオレンジ色の
果肉のコントラストがかわいい「極早生みかん」。

すだちを加えて、さらに爽やかさをプラスした
『すだちとみかん』のソーダをお届けします。

みかんの香りと甘みが感じられる、すっきり爽や
かなソーダ。

日中にまだ暑さの残る今の時期に、飲んでいただ
たいオススメのドリンクです。
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コーヒー豆 再入荷です!「 Guatemala & Costa Rica 」
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APOLLO COFFEE WORKS さんのコーヒー豆
が再入荷です!

先日blogでご紹介したあと、販売用の豆はすぐに
完売してしまい、お求めいただけなかったお客様
、本当にごめんなさい。

焙煎したてのいい香りの豆が再入荷しています。
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10月に入り、だんだんと涼しくなってきました。
あったかくて、おいしいコーヒーをお淹れします
で、ぜひ寛ぎにいらしてくださいね。


ジンジャーシロップできてます
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でーん!

これ何だかわかりますか?


みずみずしい白い肌にピンク色が可愛いこちらは、
新しょうが。

露地物の新しょうがが旬の季節を迎えました。


お待たせしました!
haag cafe 自家製ジンジャーシロップできてます。


日差しには、まだ暑さが残っているのに、朝晩は急
に冷え込んできました。
季節の変わり目、みなさん体調を崩されていません
か。

わたしは、先日風邪をひいてしまったのですが、授
乳中で薬は飲めないので、ホットジンジャーを欠か
さず飲んで、風邪をふきとばしました。


暑い時は冷たい炭酸で爽やかなジンジャーエールに
寒い時は熱いお湯を注ぎ、レモンを浮かべてホット
ジンジャーにして、ぜひお家でも楽しんでみてくだ
さい。
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