オープン時間変更のお知らせ
2013.07.31 Wednesday
営業となります。
モーニングはお休みとさせていただきます。
ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
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<あんずのジャム>
この時期しか味わえないさわやかな香りと甘酸
っぱさがとってもクセになるあんずのジャム。
英名で apricot(アプリコット)日本名も英名
もどちらもかわいいですよね。
実が黄色く色づき、甘い香りがするまでじっく
り待ってジャムにしました。
完熟するのを待つ間、日ごとに増す甘い香りは
熟れた桃の香りにそっくりでとってもいい香り
なんです。
梅のジャムってどんな味?という方もいらっし
ゃると思いますが、実は「あんずのジャム」に
似ています。
あんずよりももうすこし酸味があり、よりさわ
やかな印象のジャムです。
バターを塗った焼きたてトーストにのせて...
やみつきです。
疲れが溜まりやすいこの季節、甘酸っぱいジャ
ムで栄養補給&リフレッシュして暑い夏を乗り
切りましょう!