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『日々』31号 土鍋料理 土鍋の魔力!? にはまって
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『日々』の最新号、31号が入荷しました。

今回の日々は、日々の編集者 高橋良枝さんがはま
った伊賀の窯元「やまほん陶房」山本忠正さんの
土鍋の魅力 から、たかが土鍋、されど土鍋、土鍋
を使いこなしさまざまな土鍋料理をつくられる方
々の、見ているだけでお腹がぐぅ〜となってしま
う、それはそれは美味しそうな土鍋料理の数々。

松永智美さんの台湾素食のぶっ飛びスープ。
久保百合子さんの鶏団子鍋。
飛田和緒さんの蒸し野菜。
高橋良枝さんの鯖のみぞれ鍋。
ぐぅ〜
...まだまだ美味しい写真がいっぱいです。
急に冷え込んできた、この季節にぴったり!

見ているだけでなんだか体がポカポカしてきたよ
うな...そんな1冊になっています。