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New Drink - Rosehip hibiscus flower tea & Ume syrup -
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haag cafe 夏の New Drink 第二弾!


Rosehip hibiscus flower tea & Ume syrup



綺麗な赤いローズヒップ&ハイビスカスティー
に散りばめられたローズハーブがとってもキュ
ート!

見た目だけでなく、ローズヒップと特製の梅シ
ロップの甘酸っぱさがすっきりとマッチしてい
て、じめじめとしたこの季節にぴったりなリフ
レッシュドリンクです。



 
New Drink - Lemon-lime soda & Pink grapefruit -

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haag cafe 夏の New Drink 第一弾!


Lemon-lime soda & Pink grapefruit



ライムの香りが効いたすっきり爽やかなレモン
ライムソーダに、フレッシュなピンクグレープ
フルーツを浮かべて。

見た目もとっても涼しげで、夏の陽射しで火照
った身体を冷たいドリンクでクールダウンして
くださいね。


 
「 Valentine - Full City Roast 」 APOLLO COFFEE WORKS
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「 Valentine - Full City Roast 」


今年もお待ちかねのバレンタイン限定コーヒー豆
が『APOLLO COFFEE WORKS』さんから届き
ました!

今年はブレンドではなく、シングルオリジン。
ブルンジ ブジラ・ウォッシングステーションの
フルシティーローストです。


難しい言葉が並んでいますが、シングルオリジン
とは、同じ生産地の同じ品種の豆だけを使ったコ
ーヒーのことで、「だれが、いつ、どこで作った
豆なのか」まで辿ることができます。
こういった情報を知ることで、豆の持つ特徴や個
性、生産する人の顔までもが見えるという魅力を
持っています。

アポロさんのバレンタインは、ブルンジという国
(中央アフリカ)ブジラ・ウォッシングステー
ションで生産された豆を焙煎したコーヒーです。
(詳しくはアポロさんのWEB Storeをcheck)


豆の焙煎の度合いには、8段階あり、フルシティー
ローストは、浅い方から数えると6番目、酸味が抑
えられ苦みとコクが引き出される焙煎度合いです。


アポロさんの絶妙な焙煎具合で、しっかりとした
ビターな香りが楽しめるのに、苦みが強すぎず、
マイルドで深いコクのあるコーヒーに仕上がって
いて
、チョコレートにぴったりです。

深入りを飲んでみたいけど、苦すぎるのはちょっ
と苦手という方にもおすすめです。
バレンタインまでは、店内でもご注文いただけま
すので、ぜひお試しください。

バレンタインのチョコレートと一緒にプレゼント
に、ご自宅用に、いかがでしょうか。
haag cafe では、残りが少なくなっていますの
で、お求めはお早めにどうぞ。

 
New Sweets - Classique au chocolat / Cassis -

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 淹れたてのコーヒーと一緒に ...




 
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 Classique au chocolat / Cassis



 

 

 

New Sandwich - Chicken ham & Carrot la Paix -

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New Sweets - Orange Pound Cake -

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New Sweets - Coffee Jelly -

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「 Valentine Blend 」 APOLLO COFFEE WORKS
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『APOLLO COFFEE WORKS』さんから、今年も
バレンタイン限定の豆「 Valentine Blend 」が
届いています。

今年はルワンダ、グァテマラ、コロンビアのフレン
チローストブレンド。しっかりとビターな香りなの
に、すっきりとした飲み口で、普段深入りはあまり
飲まない方にもオススメのコーヒーです。

甘いものが苦手な彼やコーヒーが大好きな旦那さま
へ、心のこもったバレンタインのチョコレートと一
緒にプレゼントしたら、きっと喜んでいただけると
思いますよ
 
haag cafe では、残りが少なくなっていますの
で、お求めはお早めにどうぞ。
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2月13日(土)は、都合により営業時間が下記の様に
変更となります。ご来店の際にはご注意ください。

13:45 ラストオーダー
15:00 閉店

 
ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいた
します。

 
『クリスマスプレート』&『クリスマスブレンド』
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クリスマスまで、あともう1週間。
今年も haag cafe 特製のクリスマスプレートに
APOLLO COFFEE WORKS さんオリジナル焙
煎のクリスマスブレンドをご用意しています♪



苺とミントのクリスマスカラーがかわいい、毎年
この時期にしか味わえない『pêche』さんのおい
し〜いシュトーレンと haag cafe 自家製のジュ
ーシーなホワイトチョコきんかんピールの贅沢な
コラボプレート。



どんなブレンドが届くのか、サンタさんのプレゼ
ントみたいに、毎年ワクワク楽しみな APOLLO
さんのクリスマスブレンド。

今年は、果実のようなフルーティーな香りに深い
コクが特徴的な、個人的にとっても好みなブレン
ドです。
ぜひ、みなさんに飲んでいただきたいな!

サイフォングラフィカさんデザインの復刻ラベル
がキュートなクリスマスパッケージのコーヒー豆
もご用意がありますので、プレゼントにもどうぞ。



毎年、クリスマスまでのこの時期にしかお届けで
きないスイーツとコーヒーをぜひお楽しみくださ
い。
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 Photo _ Location : APOLLO COFFEE WORKS
グァテマラが入荷しています!「 GUATEMALA El Injerto Traditional 」
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APOLLO COFFEE WORKSさんから、
「グァテマラ エルインフェルト トラディショナル
入荷しています


コク、苦み、酸味のバランスがとれた人気の豆。
飲み終わり、ほのかにビターな余韻が広がります
焙煎したての香り高いコーヒーをぜひお楽しみ
ださい。



肌寒さを感じるこの季節、朝から挽きたての良い香
りに包まれて、温かいコーヒーをほっと一口、いか
がですか。

あ〜想像したら、コーヒーが飲みたくなってしまい
ました。・・・よし、淹れよう!



エチオピア、コスタリカも入荷していますので、
自宅用にもぜひお買い求めください。